Rollitos Primavera
Es delicioso y lleva unos 20 minutos de preparación
PARA ESCUCHAR MIENTRAS LO PREPARAS
NIGUN DE ALEGRIA
interpretado por el conjunto HaLev VeHaMaian: El Corazón y el Manantial
RECETA
Cortar 2 succini o zapallito largo con la mandolina
en rodajas muuuuyyy finitas para que se puedan doblar fácilmente.
Tomar media taza del pure de frutos secos que usamos para hacer leche de almendras o cajú,
agregar los dos tomates remojados y condimentar con levadura nutricional, sal negra y condimentos a gusto
Triturar la mezcla y si es necesario agregar dos cucharadas de la ensalada a la pasta y triturarlo nuevamente.
Preparar una ensalada con quinoa cocinada,
y toda clase de verduras cortadadas muy pequeñitas y condimentar.
Tomar cada rebanada de zuccini untar con la pasta
y agregar una cucharadita de ensalada y enrrollar.
Servir con una gran ensalada verde, salsa pesto y mil hojas vegetariana, y papa dulce y zapallo cocinado.
LeJaim veLaBriut
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